Alle Artikel von Antje Kölling

Türkisches Fladenbrot aus der Pfanne mit Löffelsalat

Wir hatten das Glück und durften unsere Nasen in das nach Apfelpapier duftende Kochbuch von Anna Jones stecken. In "A modern Way to Cook" finden sich über 150 schnelle vegetarische und vegan Rezepte für jeden Tag, bei denen Groß und Klein das Wasser im Munde zusammenläuft. In der HIMBEER Redaktion fingen die Mägen kurz nach der Mittagspause schon wieder an zu knurren...

Summ, Summ, Summ

Dieses Buch ist besonders für naturinteressierte Kinder gut geeignet. Es geht um die Bienen, wieso sie für uns Menschen so wichtig sind, wie es in einem Bienenstock zugeht und was der Bienentanz zu bedeuten hat.

7 Fragen an… Alexandra Helmig

Fantasievoll und aufregend – das sind zwei passende Adjektive für das Leben der Alexandra Helmig. Und weil sich ihre Vita liest wie ein Marathon an Kreativität, hat HIMBEER einfach mal nachgefragt: Bleibt denn da noch Zeit für die Familie?

Dimitra Zavakou und THE NEST

Dimitra Zavakou ist die Gründerin von Little popup, einem Berliner concept store, der einzigartige, kreative Popup-Räume erstellt. Dort präsentieren verschiedene Online-Shops und tolle Modemarken ihre Produkte. Dimitra stellt jedoch nicht einfach nur einen Raum zur Verfügung, sondern designt und kuratiert so liebevoll und detailliert, dass ganz besondere Erlebnisse aus ihrer Arbeit entstehen.

Tarte au Citron mit Salzflocken und Rosmarin

Die köstliche Zitronen-Tarte ist der Knaller auf Ausflügen aller Art. Ob gestapelt in der Brotbox auf Fahrradtouren, als Überraschung im Picknickkorb oder als exquisites Mitbringsel bei Gartenpartys. Natürlich kann man die Tarte auch einfach hübsch angerichtet zu Hause verdrücken.

Wunderbare Abenteuerfahrt

Sarah Neuendorf ist vielen schon bekannt, doch jetzt hat sie ein Kinderbuch herausgebracht dass genauso schön ist wie ihr Design. Es handelt vom Wal Greta, dem Inselmädchen und einer besonderen Freundschaft.

Teekesselchen

Ein Buch, mit dem Kinder ihren Wortschatz erweitern und verbessern können und das sie garantiert zum Lachen bringen wird. 22 doppeldeutige Begriffe, die Grundschulkinder schon kennen, hat Mirja Winkelmann in Rätselbilder verwandelt.

Urlaub in Deutschland und Österreich

HIMBEER-Praktikantin Lily war für uns auf der Internationalen Tourismus Börse in Berlin unterwegs und hat einige tolle Urlaubsdestinationen für Familien aufgestöbert.

Sommerlesetipps für Erwachsene

Viel zu selten bleibt im Alltag Zeit für all die guten Bücher, die wir uns vornehmen zu lesen und oft genug unangetastet ihr Dasein auf dem Nachttisch fristen. Die Sommerferien bescheren uns endlich ein paar Mußestunden zum Lesen – wir liefern euch dafür die passenden Empfehlungen für faule Schmökerstunden.

Geburten brauchen Zeit

Die Kaiserschnittrate steigt stetig und auch andere medizinische Interventionen unter der Geburt nehmen immer weiter zu. Gleichzeitig müssen immer mehr Hebammen aufgrund der explodierenden Haftpflichtversicherungen ihren Beruf aufgeben und viele Frauen können deshalb während Schwangerschaft und Geburt nicht mehr betreut werden. Ist die selbstbestimmte Geburt bei uns in Gefahr? Regisseurin Carola Hauck spricht mit uns über den Start ins Leben.