Bratapfel-Tarte-Tartin

Die kalten Monate rücken immer näher und es wird langsam frostig draußen. Dennoch ist die Apfelzeit noch nicht vorbei. Was gibt es da also besseres, als eine köstliche Bratapfel-Tarte-Tartin zu zaubern, die man gemütlich im Warmen genießen kann.

Pumpkin-Pie

Die Kürbiszeit ist in vollem Gange und natürlich haben wir auch in diesem Herbst wieder ein schmackhaftes Rezept zum Nachbacken. Diesmal zeigen wir euch, wie ihr aus einem Kürbis einen leckeren Pumpkin-Pie zaubert.

Griechenland auf dem Teller

Beim großen Zeus! Endlich hat Londons Hot-Spot-Restaurant MAZI sein eigenes Kochbuch herausgebracht: griechische Küche mit magic twist und jeder Menge Inselsehnsucht auf der Zunge. Urlaub zum Mit-der-Hand-essen!

Süßkartoffel-Linsen-Salat

Der ist aber bunt! Dieser Süßkartoffel-Linsen-Salat überzeugt nicht nur durch seine Zutaten, auch die Farbkombination schaut super lecker aus. Er ist eine super Abwechslung zum alltäglichen Salat und lässt sich richtig gut vorbereiten.

Eine fruchtige Himbeertarte

Himbeeren stehen bei uns natürlich ganz hoch im Kurs. Diese Himbeertarte ist blitzschnell in einer halben Stunde gemacht. Außerdem schmeckt sie herrlich frisch und fruchtig und zaubert auf jedes Kuchenbuffet ein bisschen Sommerfeeling. Lecker!

Brotbox-Ideen: schnell, spannend, spaßig

Am Abend werden die kaum angerührten Brotboxen, gefüllt mit mittlerweile bräunlich verfärbten Apfelschnitzen und Käse-Stullen, wieder ausgepackt und wandern in den Müll? Ihr schaut deprimiert zu und fragt euch, wofür ihr euren Morgen geopfert haben? Hier kommen schnelle und gesunde Brotbox-Ideen, die euch vor diesem Gefühl bewahren sollen.

Du bist aber gar kein Süßer!

Muffin mit Schokoglasur, Azurfrosting oder Cream Cheese Topping? Nichts da. Hier kommen herzhafte Gemüsemuffins – perfekt für Kindergeburtstag, als Spielplatzstärkung für kleine hungrige Babyhände oder auch für die Brotbox. Und das Beste: Man kann sie super für die ganze Woche im Voraus zubereiten!

Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen

Himbeeren sind natürlich unsere Lieblingsbeeren. Da kommt diese leckere Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen genau richtig. Sie kann super zusammen mit den Kleinen gemacht werden und ist ratzfatz fertig. Dazu noch weniger süß als eine gekaufte. Einfach die perfekte Marmelade für ein schönes Familienfrühstück.