Eltern, die Chefs der Ernährungsbildung
Onlinekonferenz über Zoom: Eltern sind Vorbilder und Berater in der Ernährungsbildung für ihre Kinder. Eltern befähigen ihre Kinder damit zu einem eigenverantwortlichen und selbstbestimmten Umgang mit Essen und Trinken.
Es ist wichtig, dass Kinder die sensorischen Unterschiede der verschiedenen Lebensmittel erkennen und mit allen Sinnen wahrnehmen – Riechen, Schmecken, Hören, Sehen, Fühlen und dabei nehmen die Kinder das Gefühl von Hunger und Sättigung wahr.
Mit den Händen Nudeln essen bedeutet nicht gleich, dass das Kind mit dem Essen spielt. Es fühlt mit den Händen die Nudel und nimmt wahr, dass die Soße eine andere Konsistenz hat. Es riecht an der Nudel und erkennt, dass sie ganz anders schmeckt als sie riecht.
In der praktischen Ernährungsbildung reden wir viel über gesundes Essen, darüber vergessen wir manchmal das Tun. In diesem Modul zeige ich Euch verschiedene Übungen, die ihr einfach und unkompliziert mit euren Kindern durchführen könnt.
Der Genuss für die ganze Familie steht dabei immer im Mittelpunkt. Weitere Veranstaltungen findet ihr hier.