Aprikosenhappen

Perfekt für Kindergeburtstage und Herbstfeste – so ein farbenfroher und geschmackvoller Snack mundet allen Partygästen!

Anleitung:
Jede getrocknete Aprikose mit einem Teelöffel Ziegenfrischkäse (zu einer kleinen Kugel gerollt) belegen. Darauf kommt eine getrocknete Cranberry und ein Zweiglein frischer Thymian. Fertig!

 

Vegetarisch, köstlich, einfach zuzubereiten – alle Rezepte, die uns Erin Gleeson in ihrem neuesten Kochbuch verrät, eignen sich bestens für Kinderfeste.

Erin Gleeson: Ein Fest im Grünen für Kinder: Einfach, vegetarisch, bunt für kleine Genießer, Knesebeck, 07/2016, 978-3-868-73947-3, 16,95 Euro.

Bestellbar ist das Buch bei jedem Buchladen eures Vertrauens, dem grünen Onlinebuchhandel ecobookstore, der einen Großteil seiner Gewinne für Klima- und Umweltschutzprojekte spendet, FairBuch, die mit ihren Gewinnen die Kindernothilfe unterstützen, oder auch bei Amazon.