Rezepte
Gute Familien-Rezepte zum Backen und Kochen sowie tolle Ideen rund ums Essen mit Kindern. Lasst es euch schmecken!
Orecchiette mit Tomaten und Zitronenburrata
Wer sich noch nicht vom Sommer verabschieden möchte, kann sich mit diesen köstlichen Orecchiette mit Tomaten und Zitronenburrata das herrliche Italien-Feeling nach Hause auf den Teller holen.
Erbsen-Karotten-Quiche mit Dill und Minze
Diese Quiche schmeckt nicht nur warm sondern auch kalt. Deswegen kann man sie nicht nur gut vorbereiten, sie eignet sich auch ideal als Proviant für die nächste Wandertour.
Zitronenbutter mit Petersilie
Mehr Abwechslung an der „Butter-Front“ gesucht? Kein Problem mit dieser leckeren Zitronenbutter! Schon zum Frühstück mit Gurken, Paprika oder mit Räucherlachs genießen.
Waffeln mit Himbeer-Quark
Knusprige Waffeln sind ein echter Gaumenschmaus für die ganze Familie. Diese werden noch mit köstlichem Himbeer-Quark garniert.
Mini-Pancakes mit Brombeer-Ragout
Es ist Brombeer-Zeit! Wer die süßen Beeren auch so gerne mag wie wir, kann diese zu einem leckeren Brombeer-Ragout verarbeiten und mit Mini-Pancakes kombinieren.
Mediterraner Couscous-Salat
Keine Ahnung, was ihr heute Abend kochen sollt? Dann probiert diesen mediterranen Couscous-Salat aus, den ihr übrigens auch prima vorbereiten könnt.
Brotbox-Ideen: schnell, spannend, spaßig
Am Abend werden die kaum angerührten Brotboxen, gefüllt mit mittlerweile bräunlich verfärbten Apfelschnitzen und Käse-Stullen, wieder ausgepackt und wandern in den Müll? Ihr schaut deprimiert zu und fragt euch, wofür ihr euren Morgen geopfert habt? Hier kommen schnelle und gesunde Brotbox-Ideen, die euch vor diesem Gefühl bewahren sollen.
Sommerliche Heidelbeersuppe
Nicht nur in Skandinavien, auch in Osteuropa ist die Heidelbeersuppe ein echter Klassiker im Sommer. Probiert sie doch mal selbst aus.