Bulgur schmeckt nussig lecker und ist gesund. Mit knackigem Gemüse, Kräutern, ein wenig Zitronensaft und bestem Olivenöl kann man einen leckeren Salat zubereiten, der sich gut ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren lässt.
Himbeeren sind unsere Lieblingsfrüchte, ganz klar! Hier eine Variante für fruchtige Scones – nicht zu süß und mit Butter bestrichen ein köstlicher Snack für Zwischendurch.
Pilze aus Kreuzberg - das Kellergewölbe, in dem Chido's Mushrooms sprießen erinnert eher an das Labor eines wahnsinnigen Forschers. Auf Kaffeesatz aus Kreuzberger Cafés wachsen hier leckere, gesunde Pilze.
Ein warmes Frühstück tut gut wenn es draußen bitterkalt ist. Dieser Hirsebrei ist Ratz-Fatz fertig, mit Früchten verfeinert, die erste Köstlichkeit des Tages.