Zero Waste Cooking – Kochtopf statt Biotonne

In der Küche landet täglich viel im Müll, das eigentlich auch gegessen werden könnte. In diesem Kurs lernt ihr mit Zuta­ten, wie Schalen, Kernen und anderen »Resten«, unglaubliche und leckere, vegetarisch­vegane Gerichte zu kochen. Bananen­ schalen, Wassermelonenkerne sowie allerlei Schnibbelreste vom Gemüse sind hier die Stars.

Wer glaubt, dass pflanzliche Lebens­mittel nicht ohne Abfall genutzt werden können, erlebt in diesem Kurs wahre Überraschungen! Mehr Infos zu diesem und den anderen Events bekommt ihr hier.