Anja Ihlenfeld
Chefredakteurin und Geschäftsführerin
Selbst bestreitet sie es, aber Anja ist das Organisationstalent unter den drei Gründerinnen und so führt sie die Geschäfte des Verlages und leitet die Redaktion. Während ihres Politik- und Geschichtswissenschaften-Studiums hat die Vierfach-Mutter nebenher im Buchhandel gearbeitet und ihre Leidenschaft für Bücher mit zum HIMBEER Verlag gebracht.
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Alle Artikel von Anja Ihlenfeld
Wild-Reissalat mit Cranberries
Dieser leckere Salat aus Wildreis, Cranberries und Cashewkernen ist wunderbar leicht und bestens als spätsommerliche Mahlzeit geeignet. Entweder als Beilage oder als kleine Hauptmahlzeit.
Der Atlas der Abenteuer
Der Atlas der Abenteuer. Ein wunderbar illustriertes Buch mit spannenden Geschichten über Naturwunder und andere Ereignisse rund um den ganzen Globus.
Lieblingssachen für die Reise
Ich packe meinen Koffer und nehme mit … Für alle, die ihren Urlaub noch vor sich haben, oder schon den nächsten planen, haben wir unserer Lieblingssachen rund um das Thema Reisen mit Kindern zusammengestellt.
Raus mit Euch
Dieses klasse Kinderbuch beinhaltet viele Spiel- und Forschungsmöglichkeiten in der Natur. Für alle erlebnislustigen Naturforscher unter euch!
Quinoa Pflaumen Crumble
Diese tolle Quinoa Variation mit Pflaumen ist eine klasse Süßspeise, geeignet als Hauptgericht, aber auch als Nachspeise. Ein nahrhafter Mineralstoff- und Protein-Lieferant!
7 Fragen an… Antonia Besse von MyBook
Antonia Besse gründete gemeinsam mit dem Ullstein Verlag den Onlineshop MyBook. Dort beraten Buchexperten jeden Kunden individuell, anders als bei algorithmisch gesteuerten Shops. Uns verrät sie, was sie am meisten am Leben mit Kind schätzt und wo sie die gemeinsame Zeit mit Tochter Carla am liebsten verbringt.
Ein schmales Buch über Kuchen
Ein ernstes, vielleicht ungewöhnliches Kinderbuch über Gemeinschaft, Sorge um sich selbst, den eigenen Körper und den Tod. Für Kinder ab sechs Jahren geeignet.
Scharfes Aprikosen Mus
Das scharfe Aprikosen-Mus ist eine tolle Alternative zu sonst den süßen Aprikosen - also wer Lust auf etwas herzhaftes hat, gemixt mit fruchtigem Geschmack sollte dieses Rezept ausprobieren!