Ein leckeres Kürbisrezept, das der ganzen Familie schmeckt: Überbackener Kürbis mit Parmesan, dazu Feldsalat.
Hier ein leckeres Kürbisrezept, das schnell und einfach zubereitet wird:
Einen ganzen Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.
Auf einem Backblech auslegen.
Mit Olivenöl, Pfeffer und Salz würzen und mit frischem, geriebenem Parmesan bestreuen.
Bei 200 Grad für 20 Minuten im Ofen backen.
Lecker dazu: Feldsalat
Dressing:
2 TL Süsser Senf
Salz
Pfeffer
1 TL Honig
Weisswein oder Apfelessig
Olivenöl
Auch lecker mit geröstetem Weissbrot.
Bon appetit!