Aus Korn wird Mehl, aus Mehl wird Brot, und das schmeckt fast allen kleinen und großen Menschen gut. Doch wie wird aus Getreidekörnern eigentlich das Mehl, das wir für Brot oder für Plätzchen (nicht nur zur Weihnachtszeit) und andere Leckereien brauchen?
Und wisst ihr, was Walzenstühle oder das exotisch klingende Manitoba-Mehl sind? Diese und viele weitere kleine Geheimnisse werden bei spannenden Entdeckungsreisen durch die historische Hofbräuhaus-Kunstmühle, die einzige noch produzierende Mehlmühle im Großraum Münchens, gelüftet. Da gibt es dann zur Stärkung frisches Brot, leckere Brezen und traditionelles Münchner Gebäck. Die Führungen finden jeden Freitag um 16 Uhr statt.
NEUTURMSTR. 3 I WWW.HB-KUNSTMUEHLE.DE
