Samstag 03.11.2018 15:00 - 16:30

Waldschmankerl zur Herbstzeit

Maroni und andere Köstlichkeiten von Bäumen und Sträuchern. Anmeldung erforderlich bis zum 25.10.18.

Rund um das Museum Wald und Umwelt wachsen Bäume und Sträucher, deren Früchte sich im Herbst wunderbar
selbst verarbeiten lassen. Nur ein Maronibaum wächst noch nicht vor Ort, dessen beliebte Früchte schon sehr früh in der Geschichte auch zu Mehl verarbeitet wurden. Bei Hildegard von Bingen fanden sie vielseitig auch in der Heilkunde Anwendung. Nachdem wir Einblick in die Vielfalt der Verwendungen bekommen haben, gibt es zum Abschluss natürlich noch ein leckeres Maroni-Schmankerl zu verkosten – süß oder deftig und edel.Die Veranstaltung findet auch draußen statt, darum empfehlen wir wettergemäße Kleidung und Schuhe.

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Museum Wald und Umwelt Ebersberg
Marienplatz 1
85560 Ebersberg-
T: 08092/825552