Donnerstag 07.11.2024 14:00 - 15:00
Lebensmittelanalytik
Chemie Workshop. Zieht den Kittel an, setzt die Schutzbrille auf und untersucht mit chemischen Methoden, was in unseren Lebensmitteln steckt!
Was ist drin im Lebensmittel? Stärke, Eiweiß, Zucker? Im Besucherlabor führen die Teilnehmenden chemische Reaktionen durch, um diese Fragen ganz praktisch zu beantworten.
Lernt kennen, wie analytische Chemie funktioniert, was im Chemielabor zu beachten ist und warum es auch immer wieder Überraschungen geben kann.
Weitere Infos gibt’s auf deutsches-museum.de.