Juliane Jacoby
Alle Artikel von Juliane Jacoby
Auberginen mit Joghurt-Dressing
Auberginen werden oft als Beilage zum Abendessen serviert, in diesem Rezept stehen sie jedoch im Mittelpunkt. Dazu verwendet ihr zwei Auberginen, verleiht ihnen weiteres Aroma, bratet sie zart an und beträufelt sie dann mit einem Joghurt-Dressing.
Kleine Tomatenquiches mit Basilikumöl
Mit diesen mediterranen Tomatenquiches, die obendrein noch ganz ohne tierische Produkte auskommen, holt ihr euch den Sommer nach Hause.
Apple-Pie-Granola zum Frühstück
Ihr habt Appetit auf einen Apfelkuchen zum Frühstück? Kein Problem, denn mit diesem Apple-Pie-Granola zaubert ihr euch den Geschmack des leckeren Desserts in eure Müslischüssel.
Mini-Tipps im Juni 2022
Der Juni hat nicht nur den Sommeranfang im Gepäck sondern auch viele spannende Unternehmungen für Familien mit Baby oder Kleinkind.
Mediterrane Blätterteigkissen
Ob beim Picknick, für die Brotbox oder zum Abendessen – diese mediterranen Blätterteigkissen sind einfach vorzubereiten und lassen bei uns sofort Sommergefühle entstehen.
Knuspriger Tofu mit Cashewnüssen
Wer behauptet, Tofu nicht zu mögen, hat dieses Gericht noch nicht probiert! Der Tofu bekommt hier eine knusprige Oberfläche, bleibt innen saftig und nimmt dabei die Aromen der leckeren Sauce auf. Die frittierten Cashews verleihen eine knusprige und nussige Note.
Dinkel-Parisette
Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück, Picknick oder Abendbrot! Wir lieben knuspriges Baguette, in der Schweiz auch als „Parisette“ bekannt. Von dort stammt das Rezept für diese köstliche Dinkel-Variante.
Grüner Spargel im Knuspermantel mit Passionsfrucht-Dip
Es ist Spargelzeit und wir haben ein kreatives Rezept für euch, wie ihr den würzigen grünen Spargel mit einem fruchtigen Passionsfrucht-Dip kombiniert.