Gemüse des Jahres: Rote Bete

Nicht alle mögen sie, wir bei HIMBEER sind aber ausgesprochene Fans und haben über die Jahre so einige Rezepte mit dem Gemüse der Jahre 2023 und 2024 gesammelt.

Pfannkuchen für Silvester

Egal, wie ihr sie nennt: Silvester und Pfannkuchen aka Berliner oder Krapfen gehören einfach zusammen. Wie ihr sie selber macht, zeigen wir euch in diesem Rezept.

Gefüllter Kürbis mit Quinoa

Gefüllter Kürbisbraten mit Kichererbsen-Nuss-Quinoa und Mandelcreme – mmh, klingt das himmlisch! Zudem ist das leckere Gericht auch noch richtig gesund.

Coconut Snowballs

Für alle, die im Winter von der Karibik träumen: Zitrusfrisch und kokoszart beamen diese Cookies geschmacklich direkt an den Palmenstrand. Wie diese kleinen Leckereien gemacht werden, zeigen wir euch in diesem Rezept.

Winterlicher Bratapfel

Der Duft nach köstlichen Bratäpfeln gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu. Wie ihr diese zubereitet, verraten wir euch in diesem Rezept.
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