Dieser vegane Hirsesalat eignet sich nicht nur perfekt für das nächste Buffet oder als Beilage zum Grillfest, er ist auch für Familien mit Diabetes ein köstliches Gericht.
Auberginen werden oft als Beilage zum Abendessen serviert, in diesem Rezept stehen sie jedoch im Mittelpunkt. Dazu verwendet ihr zwei Auberginen, verleiht ihnen weiteres Aroma, bratet sie zart an und beträufelt sie dann mit einem Joghurt-Dressing.
Ihr habt Appetit auf einen Apfelkuchen zum Frühstück? Kein Problem, denn mit diesem Apple-Pie-Granola zaubert ihr euch den Geschmack des leckeren Desserts in eure Müslischüssel.
Ob beim Picknick, für die Brotbox oder zum Abendessen – diese mediterranen Blätterteigkissen sind einfach vorzubereiten und lassen bei uns sofort Sommergefühle entstehen.