Rezepte

Himbeerstreuselchen

Wir wollen noch einmal den Sommer schmecken! Bei Gingered Things haben wir diese köstlichen Streuselschnittchen mit unseren Lieblingsfrüchtchen gefunden.

Stachelbeerkuchen

Ein beliebter Kuchenklassiker ist die Stachelbeerbaisertorte. Etwas weniger aufwendig und prima für's Backen mit Kindern ist dieser Stachelbeerkuchen mit saurer Sahne von Julias schönem Blog Nadel und Gabel.

Eiskalt hausgemacht

Frische Blaubeeren, Joghurt, Honig, Milch, Zucker und Vanille – mehr braucht es gar nicht, um dieses köstliche Eis im heimischen Tiefkühler herzustellen.

Spinat und Bohnen Quesadilla

Im Handumdrehen zubereitet ist diese Quesadilla mit schwarzen Bohnen und Spinat. Dazu passt prima ein leckerer Dip wie Guacamole oder sour cream.

Frisch und grün auf den Tisch

Genauso wie der nur vermeintlich so irre hohe Eisengehalt von Spinat ein Gerücht ist, stimmt es auch nicht, dass Kinder generell keinen Spinat mögen. Vielleicht haben sie ja nur noch nie so ein köstliches Spinatrezept wie diese Suppe von Sonja Riker probiert... Und wenn dem Nachwuchs der Gorgonzola-Käse zu streng schmeckt, kann man ihn ja auch mit Parmesan ersetzen...