Alle Artikel von Juliane Jacoby

Vegane Brownies

Die köstlichen Brownies sind schokoladig, saftig und kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Nicht nur für den Veganuary ein prima Rezept.

Fäustlinge stricken

Kalte Finger ade! Die Skandinavier:innen wissen nicht nur, wie man frostigen Temperaturen trotzt, sondern auch, wie man dabei gut aussieht.

Frühstücksauflauf mit Hirse, Beeren und Pistazien

Absolutes Soul Food! Der Hirseauflauf duftet schon beim Backen himmlisch und schmeckt natürlich am besten frisch aus dem Ofen. Ihr könnt ihn aber auch in Einzelportionen einfrieren. Dann kann man jederzeit eines davon im Ofen auftauen – wie frisch gebacken!

Mini-Tipps im Januar 2022

Ein neues Jahr beginnt, das uns hoffentlich wieder mit vielen zauberhaften Veranstaltungen beglückt. Der Januar macht schon mal einen guten Anfang.

Wintersalat mit Granatapfel und Orangen

Dieser köstliche Wintersalat mit fruchtigem Granatapfel, süß-säuerlichen Orangenscheiben, karamellisierten Walnüssen und zerbröseltem veganen Feta bringen Leichtigkeit und Farbe in die kalte Jahreszeit.

Tannenbaum-Anhänger

Ob ihr ihn an den Tannenbaum, ans Fenster oder einen Weihnachtsstrauß hängt – so ein Makramee-Anhänger ist eine hübsche Deko, die sich auch mit Kindern rasch noch umsetzen lässt.

Knödel mal anders

Der Winter kann kommen, denn dann schmecken süße Knödel noch mal doppelt so gut! Diese Aprikosenknödel werden mit einem geschmeidigen Kartoffel-Grießteig zubereitet, der sich wunderbar verarbeiten lässt.

Twisted Candles

Wenn's draußen dunkel ist, zünden wir gerne ein paar Kerzen an und machen es uns gemütlich. Doch warum immer einfache Kerzen verwenden, wenn ihr sie auch in gedrehte Formen verwandeln könnt.