Juliane Jacoby
Alle Artikel von Juliane Jacoby
Gnocchi Caprese
Wenn es mal wieder schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll, dann haben wir das perfekte Rezept für euch!
Röstgemüsesuppe mit Halloumi-Croûtons
So langsam beginnt wieder die Suppenzeit und wir zeigen euch heute, wie ihr eine köstliche Röstgemüsesuppe mit Halloumi-Croûtons zubereitet.
Mini-Tipps im September 2021
Vom Kinderflohmarkt bis hin zum Drachenfest – im September können Familien mit Babys und Kleinkinder so einiges erleben.
Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Blaubeersoße
Diese saftigen Pancakes mit feinem Zitrusaroma sind genau das Richtige für glückliche Tage. Wie gut, dass zur Zeit Blaubeersaison ist, denn die fruchtige Soße passt perfekt dazu.
Fermentierter Apfelessig
Ein wichtiger Teil von weniger Lebensmittelverschwendung ist es, Lebensmittel vollständig zu verwenden. So entsteht aus Kerngehäusen und Apfelschalen ein toller selbstgemachter Apfelessig!
Gefüllte Sandwichrolle mit Erdnuss-Hummus
Hummus mit Erdnussbutter ist eine bei Kindern beliebte Alternative zu Tahini, weil er kräftiger und nussiger schmeckt. Einfach auf Fladenbrot streichen, mit geriebenen Möhren und knackigem Salat garnieren, aufrollen und durchschneiden – fertig ist die Sandwichrolle.
Bunter Seegras-Korb als Übertopf
Ein Korb aus Seegras lässt sich denkbar einfach zu einem tollen Übertopf verwandeln. Mit bunten Borten und Pompons ist er ein einzigartiger Hingucker.
Nachhaltiges Möhrengrün-Pesto selber machen
Das Grün von Bio-Möhren ist viel zu schade, um einfach auf den Kompost oder in die Biotonne zu wandern. Macht doch lieber ein leckeres Pesto daraus!