Rezepte

Falafel

Falafel kann man ganz leicht selber machen. Wenn ihr eine Küchenmaschine oder Stehmixer habt geht es ganz fix und ohne viel Gemansche. Dazu leckere Tahinisauce und ein bißchen Grünzeug und Rohkost - fertig ist eine gesunde, leckere Mahlzeit!

Gewürzkuchen

Ein längst vergessener Kuchenklassiker! Völlig zu Unrecht, denn Gewürzkuchen schmeckt nicht nur im Herbst und Winter köstlich. Eine besondere Herausforderung stellt die marmorierte Glasur dar, probiert's aus!

Haselnusskuchen

Bei einem ausgedehnten Sonntagsspaziergang durch den Wald kam Frau Herzblut angesichts vieler eifrig sammelnder Eichhörnchen die Idee zu diesem köstlichen Haselnusskuchen...

Wirsing

Wirsing ist ein köstliches, gesundes Wintergemüse. Hier eine kleine Auswahl unterschiedlicher Rezepte, die zeigen, dass man den Kohl auf ganz vielfältige Arten zubereiten kann.

Warme Salate

Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, unsere Abwehrkräfte mit gesundem Essen zu unterstützen. Hier zwei köstliche Rezepte für warme Salate, mit vielen Vitamine und Proteinen. Da kann man auch mit gutem Gewissen Kekse auf der Couch knabbern.