Rezepte
Gute Familien-Rezepte zum Backen und Kochen sowie tolle Ideen rund ums Essen mit Kindern. Lasst es euch schmecken!
Nussiger Panforte
Dieses tarteähnliche Gebäck stammt ursprünglich aus der Toskana und ist zur Weihnachtszeit ein absoluter Genuss. Der köstliche Panforte ist nicht nur einfach zubereitet, sondern vereint weihnachtliche Aromen wie Nüsse, Honig, Orangen, Datteln und Pflaumen prima in sich.
Champignoncremesuppe mit Knoblauchcroûtons
Eine gute Champignoncremesuppe ist mit ihrem erdigen Aroma und ihrer cremigen Konsistenz sehr wohltuend. Mit Knoblauch-Croûtons und frisch gebratenen Champignons wird diese klassische Suppe auf einfache, aber effektive Weise noch aromatischer und erhält einen köstlich knusprigen Kick.
Stromboli mit Hirtenkäse und Feldsalat-Pesto
Pesto und Pizza sind die Klassiker, die wohl jedes Kind mag. In diesem Rezept werden die beiden zu einer leckeren Pizzarolle, gefüllt mit einem außergewöhnlichen Pesto, kombiniert.
Risotto mit gebackenen Kirschtomaten
Wenn es draußen kalt ist, dann schmeckt ein wärmendes Risotto besonders gut. Mit diesem Rezept gelingt es euch garantiert.
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Wenn es draußen wieder kühler wird, gibt es doch nichts Besseres als ein wärmendes Curry.
Herzhafte Teigtaschen mit Käse-Tomatenfüllung
Herzhafte Teigtaschen gehören zu den beliebtesten Snacks Brasiliens. Sie werden in allen erdenklichen Größen hergestellt – von ganz klein bis richtig groß – und die Vielfalt an Füllungen ist enorm. In diesem Rezept werden sie mit Käse und Tomaten gefüllt.
Kürbis-Hummus
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Damit es aber nicht wieder beim Klassiker Kürbissuppe bleibt, zeigen wir euch heute mal ein etwas ausgefallenes Rezept: Kürbis-Hummus. Perfekt zum Dippen für Gemüse, oder als Aufstrich auf dem Brot.
Gnocchi al limone
Ihr sehnt euch nach Sommer, Sonne und Urlaub? Mit diesem Rezept für Gnocchi al limone könnt ihr ein bisschen Urlaubsfeeling in die eigene Küche bringen.