Chido’s Mushrooms

Pilze aus Kreuzberg - das Kellergewölbe, in dem Chido's Mushrooms sprießen erinnert eher an das Labor eines wahnsinnigen Forschers. Auf Kaffeesatz aus Kreuzberger Cafés wachsen hier leckere, gesunde Pilze.

Warmer Hirsebrei mit Früchten

Ein warmes Frühstück tut gut wenn es draußen bitterkalt ist. Dieser Hirsebrei ist Ratz-Fatz fertig, mit Früchten verfeinert, die erste Köstlichkeit des Tages.

Geröstete Maronen

Knackig braun, lecker, fettarm und voller Ballaststoffe - in der Winterzeit sind die Früchte der Esskastanie, auch Maronen genannt, ein absoluter Leckerbissen.

Silvestergebäck

Wie heißen die süß gefüllten Hefeteilchen bei euch? Pfannkuchen, Berliner oder Kreppel - zwar gibt es keinen einheitlichen Namen, zu Silvester werden sie aber deutschlandweit gereicht.

Drei-Gänge-Weihnachtsmenü für Kinder

Michael König verrät seine Tipps und Kniffe, wie das diesjährige Weihnachtsessen garantiert ein voller Erfolg für Groß und Klein wird. Dazu eine leckere Rezeptidee für ein kindgerechtes Festtagsmenü.

Bethmännchen

Eine Köstlichkeit zur Weihnachtszeit aus Frankfurt: Bethmännchen, aus Marzipan und Mandeln, verfeinert mit Rosenwasser ... mmmhmmm.