Juliane Jacoby
Alle Artikel von Juliane Jacoby
Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Blaubeersoße
Diese saftigen Pancakes mit feinem Zitrusaroma sind genau das Richtige für glückliche Tage. Wie gut, dass zur Zeit Blaubeersaison ist, denn die fruchtige Soße passt perfekt dazu.
Fermentierter Apfelessig
Ein wichtiger Teil von weniger Lebensmittelverschwendung ist es, Lebensmittel vollständig zu verwenden. So entsteht aus Kerngehäusen und Apfelschalen ein toller selbstgemachter Apfelessig!
Gefüllte Sandwichrolle mit Erdnuss-Hummus
Hummus mit Erdnussbutter ist eine bei Kindern beliebte Alternative zu Tahini, weil er kräftiger und nussiger schmeckt. Einfach auf Fladenbrot streichen, mit geriebenen Möhren und knackigem Salat garnieren, aufrollen und durchschneiden – fertig ist die Sandwichrolle.
Bunter Seegras-Korb als Übertopf
Ein Korb aus Seegras lässt sich denkbar einfach zu einem tollen Übertopf verwandeln. Mit bunten Borten und Pompons ist er ein einzigartiger Hingucker.
Nachhaltiges Möhrengrün-Pesto selber machen
Das Grün von Bio-Möhren ist viel zu schade, um einfach auf den Kompost oder in die Biotonne zu wandern. Macht doch lieber ein leckeres Pesto daraus!
Mini-Tipps im August 2021
Die Sommerferien beginnen und auch für die kleinen Kinder beginnt eine spannende Zeit. Aber keine Angst vorm Sommerloch – wir haben tolle Veranstaltungen für Babys und Kleinkinder parat, um euch und eurer Familie den Sommer zu versüßen.
Ein Drache zum Liebhaben
Dieses niedliche Kuscheltier kann bereits von Anfänger:innen genäht werden und breitet dem Nachwuchs große Freude beim Kuscheln und Spielen.
Couscousbrei mit Gemüse
Dieser leckere Couscousbrei eignet sich hervorragend als Mittagsbrei für Babys ab dem achten Monat. Püriert man ihn nicht, wird er zur leckeren Mahlzeit für den Rest der Familien.