Juliane Jacoby

Türkisches Fladenbrot

Ob gefüllt mit Salat, gegrilltem Gemüse, Hackfleisch oder zur Suppe – türkisches Fladenbrot lässt sich mit vielen Zutaten gut kombinieren. Wie ihr das Fladenbrot zubereitet, zeigen wir euch in diesem Grundrezept.

Mediterraner Flammkuchen mit buntem Gemüse

Wenn bei euch mal wieder ein „Heute muss es schnell gehen Tag“ ist, dann haben wir hier ein unkompliziertes Rezept für einen köstlichen mediterranen Flammkuchen für euch.

Gebackener Reis

Dieses beliebte Gericht ist ein Klassiker in Malta und wird dort nicht nur zu Hause gekocht, sonder ist auch in Bäckereien und Snackbars erhältlich. Ähnlich wie ein Nudelauflauf wird es mit Reis zubereitet und ist ein echtes Wohlfühlessen.

Maultaschen-Lasagne

Wenn es einfach mal schnell gehen muss oder ihr keine Lust habt, abends lange in der Küche zu stehen, dann ist unsere Maultaschen-Lasagne genau das Richtige für euch.

Schmand-Törtchen

Mit nur wenigen Handgriffen werden diese köstlichen Schmand-Törtchen zubereitet und sind damit das ideale Rezept, um gemeinsam mit Kindern zu backen.

Brokkoli-Orecchiette mit Bratbällchen

Keine Lust auf Nudeln mit Tomatensoße? Dann probiert doch mal diese köstlichen Brokkoli-Orecchiette. Die Öhrchen-förmigen Nudeln sind übrigens ein beliebter Klassiker aus Apulien.