Diese Feinschmeckerin nach ihrem liebsten Familienrezept zu fragen, scheint schlicht unmöglich. Denn wer einmal auf ihrem Foodblog Tiny Spoon war, weiss, dass Julia jede Menge Köstliches in petto hat.
Träume werden wahr - manchmal braucht es nur eine Hand voll Erdbeeren, Mascarpone und einen fluffigen Biskuitteig, um sich in paradiesische Zustände zu versetzen. Das Buch "Törtchenzeit" ist ein Spaziergang durch süße Gefilde und steckt voller, wahrlich traumhafter, Backkreationen!
Wer bei Rhabarber gleich an eine üppige Baisertorte denkt, hat natürlich absolut recht! Doch auch für Chutney-Liebhaber ist Rhabarber eine interessante Zutat. Hier ein köstliches Rezept für ein Rhabarber-Chutney, welches wunderbar zu einem herzhaften Abendbrot passt.
Spargelzeit, es ist soweit - den Auftakt machen wir mit einem Rezept für grünen Spargel. Dieser wird raffiniert in dünne Scheiben geschält und mit Linguine und einer Parmesansauce serviert, lecker!